甘井りんごの5行日記

初めての製麺機・1
三十年以上、棚に眠っていた小野式製麺機、私は「初めまして」です。

実家にも同じものがありましたし、この家にもあることは知っていましたが、使うのは初めて。
幼い頃、父がよく使っているのを見たことはありましたが、触ったことはないですね。
私はビニール袋に入った生地を足で踏むのを手伝ったくらいです。

孫たちにうどんを作ってみたくなりました。

キッチンに運んできて、包みを解いてみますと、実に状態良し。
埃も被っていませんでした。

ただ、ず~~~っと長きに渡り使っていなかったため、機械油が固まり、歯車が動きませんでした。
そこで、ドライヤーで温めることに。

段々と油が柔らかくなり、取っ手も歯車も回転するようになりました。

刃の部分を掃除するため、ウェットティッシュを挟んで取っ手を回してみますと、ティシュの麺が出来ました。

ちょっと感動。