これ↑は、手作りのベーグル。
手芸教室の生徒さんが焼き立てを届けてくれました。
私は、パンの中でも、ベーグルが一番大好き。
モチモチした弾力のある生地で、安易に呑み込むことが出来ない、その食感がたまりません。強力粉を使って、私もパンを焼くことがありますが、
生徒さんによると、ベーグルは超強力粉を使うそうです。
よりモチモチとした美味しい食感になるようですね。
という感じで、私の手芸教室は、毎回おいしい差し入れをご馳走になりながらのチクチク。
なので、体重を落とすことは難しく...
肥え。(笑)
このベーグル、すっごく美味しい!!!
幸せだ。
手芸教室は、私の癒しの場であり、生き甲斐です。
また、生徒さんたちは大切な「一生の友」ですね。