甘井りんごの５行日記

次男の高校の文化祭に行って来ました～
役員仲間とワイワイ☆楽しかったです。
一番のお気に入りは、この韓国料理『チャプチェ』のお店。
３年生のブースなんですけどね、内装がすっごく凝っているんです。
床のタイル（ダンボールにビニールを貼ったものを敷き詰めている）や、円卓、巨大オブジェ、
夜景、ハート型の椅子の背もたれ．．．作る側の楽しさがひしひしと伝わって来ました。
この円卓は、中央にゴミ箱もセットされています。　
入口が、容器のジャストサイズにカットされていて、分別もパズルのように、楽しめます。
さすが、まさしく、イベントを心底楽しむ学校♪と、思いましたね～

で、この『チャプチェ』がまた、美味しいんです。

ちなみに、チャプチェというのは、柔らかくもどした唐麺（タンミョン）と呼ばれる春雨と、
細切りにした牛肉とタケノコ、同じく細切りにしたニンジン、タマネギ、ホウレンソウなどの野菜、
シイタケやシメジ、キクラゲなどのキノコ類をゴマ油で炒めあわせ、醤油、食塩、砂糖などで
甘辛く味をつけた料理です。　隠し味としてコチュジャンを入れる場合もあるそうです。
器に盛ってゴマをふりかけ、彩りとして糸状に切った唐辛子などを飾ることもあるようですね。

彼らのチャプチェは、これをもっと、簡素化していましたが、とても味付けが上手で、
お代わりしたいほど、美味しかったです。

もちろん、この他に、たくさんの色んなブースがあったわけですが、
皆で、思考をこらし、楽しみながら準備した想いが感じられて、嬉しくなりました。
生徒たちだけではなく、大人も楽しめる文化祭。

裕也、良かったね～　素敵な学校だ。　おかあさんは、とってもハッピーです。


と、私、歓びに浸っておりましたら．．．
当の本人も、余韻に浸っていたのか、塾を忘れて、家に帰って来てしまいました。
「あれ！？　何で、もう帰って来たの？　今日、塾じゃないの？！」って、私。
「やべっっ！！！！忘れた！！！！」と、次男。
「送ってく！！　速く！　車に乗って！」と、夕食も食べさせず、バタバタでございました～
一時間の遅刻です。

まぁ、人生、そんなものです。　平均取れば、皆同じ。　
上手く出来ていると思います。　それでいいんだと思います。

文化祭は、明日、もう一日あります。


http://www.youtube.com/watch?v=0wiXVLenWNE&feature=related
　　　　　（You Tube） 水前寺清子　「三百六十五歩のマ－チ」