甘井りんごの５行日記

昨日の続きです。

キット以外に用意するものは、鶏肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、角切りトマト、プレーンヨーグルト、水、油

分量は、多少違っていてもOKということで、主婦の勘でゆるく。

ただ手順はレシピに忠実に。を心掛けました。

で、完成したスパイスチキンカレーがこれ。

なんか、それっぽい。
いつものカレーとは色が違います。

味はどうなんでしょう？

辛いっ！
辛いのがあまり得意ではない私にはちょっと厳しい。
ということで、改善の余地あり。(←これがまた楽しい)

辛み成分の投入を控えたり、ヨーグルトを増やしたり、ココナッツミルクを加えたり、これから色々工夫してみましょうかね。
また是非作ろう！

実験みたいで、楽しかった。


たまたま用事があり、突然やって来た次男。
「もらって帰る」ということで、私にとっても嬉しいタイミングでした。

近々また挑戦します。
今度は、チキンではなくシーフードにしましょ。