甘井りんごの５行日記

「レモンバーベナ＆アップルミント」のドライハーブティー完成！
先日、収穫したハーブ（こちらをご覧ください）は、こんな↑感じで、カリッカリに乾燥できました。
これをティーポットに入れ、熱湯を注ぐと、生葉とそう変わらない綺麗な緑色に戻ります。

市販のティーバッグのドライハーブティーは、熱湯を注いでもそう鮮やかな緑色に戻ることは無く、枯らし色ぽい感じのままです。
香りも断然手作りの方が豊かで、美味しいですね。

茎を取り除き、小分けして袋詰めしておきましょう。