昨日、アトリエにシンガーソングライターの白井貴子さんが立ち寄ってくださいました。
りんご村の
キッズソング『みんなの未来』のCD制作の件で、幼・小・中学校を回られた
その帰りに、ほんの30分くらいですけど...ね。
一緒にお茶するのは、これで3度目になります。
食べているのは、私が今、はまっている「キムチピザトースト」
6枚切りの食パンにマーガリンを塗り、その上にキムチを乗せ、とろけるチーズをパラッと散らし、
オーブンで焼くだけ。
これが簡単で、癖になる美味しさ。
マーガリンは、4隅の端まで丁寧に塗るのがポイントです。
そんなことより気になるのは、白井さんの手編みのパーカー↑
セーターのリメイクだそうで、もう10年以上愛用しているとか。
下に着ているのは、半袖のTシャツ1枚だけ。
実にお若い。 (私より6歳年上ですのよ。)