甘井りんごの５行日記

生徒さんから、ブルーベリーをたくさんいただきました。(ありがとう！)

パクパク摘まんだ後は、新鮮なうちにジャムにします。
長く楽しめますからね。

グラムも量らず、砂糖も目分量で、レモン果汁をたっぷり。
酸味を効かせて自分好みの味に。

火を止めるタイミングは冷めた時の硬さをイメージして。

煮沸消毒した瓶に詰めて完成です。(同時進行)

１瓶は冷蔵庫へ。
あとは、冷凍庫に入れておきましょ。