甘井りんごの５行日記

ハンドメイドマーケット作品に割り込みます。

「入りぼた餅に明け団子、中の中日は小豆飯」のことわざ通り、

お彼岸の入りにぼた餅、明けにヨモギ団子、中日に赤飯を作った私です。

ヨモギは昨年収穫し、冷凍しておいたもの。（画像上）
風味は薄れたものの、色はしっかり着きましたかね。

ぼた餅に比べ、団子作りは忙しいです。
冷めると丸められません。
一度にたくさんは一人では作れないのです。
団子の粉５００ｇがやっとでしょうか。
冷めたご飯で綺麗な三角おにぎりを作れないのと同じですかねぇ。

餡は無かったので、きな粉で食べました。
ぼた餅の餡を少し残しておけば良かったなぁ、と思ったりして。


翌月へ　→★