甘井りんごの５行日記

最後の収穫なので大きさも様々。
酸味、苦味、それなりに(良さとして)残っています。

９００mlの瓶に５本。
かなりたくさん出来ました。
寝かせて保存しないと、重さで下の金柑が潰れてしまいます。

そのまま食べたり、ヨーグルト、杏仁豆腐、酢の物に乗せたり、塩と鷹の爪を加え大根と和えたり(画像下)など、色々楽しみたいと思っています。

金柑好きなお嫁ちゃん(長男妻)も１瓶もらってくれました。
私一人じゃ食べきれないので、とても助かります。

来年はどうかな。生るのかなぁ。あ、もう今年ですね。


お疲れさまでした、私。