甘井りんごの５行日記

今年もまた「ほったらかしニンニク」が出来ました～♪

昨年と同じくらいの収穫量（こちら）で、全て１球、サイズも直径２cm～４cmと殆ど同じ。

そして、今年も５mmほどの赤ちゃんたちが付いていましたので、そのままプランターに戻しておきました。
何事もなければ、また、来年の今頃収穫できるかと思います。

親は、２０２１年に生徒さんから頂いたもの（こちら）ですが、まさかその子孫たちを２０２５年までも食べられるとは正直思っていませんでした。

昨年は、一気にガーリックパスタにして食べてしまいましたが、今年はもう少し長く活用できるように醤油(１L)の風味付けに使いました。
醤油が使い切ったら、最後は刻んでパスタに利用します。

また、来年、収穫できますように。