甘井りんごの５行日記

皮つきの木端(←これが残ってしまいそうと予測)で作るとどんな感じになるのかな？って思いまして、早速、トライしてみることに。

またまた、３cmから１３．５cmまで、０．５cm刻みでカット！

面積の広そうな木端を下の方に使います。

これを組んでいきますと．．．


味があってコチラも良いですよね。

気に入ったので２つ作っちゃいました。
でも、まったく同じものが作れないのがまたコレの魅力。

皮色に趣があるので、飾り付けは不要になります。

皮つきのゴボウの千切りを連想します。
太めのカットは天ぷらに、細切りはきんぴら牛蒡が良いですね～

生徒さんは、皮なしと皮ありのどちらがお好みでしょう？
良かったら作ってみてくださいね♪