干し柿が大好きなので、時々スーパーで買いますが...かなり、お高い。
予てから、庭に渋柿が欲しいと思っていました。
自分で作れば、高いお金を出して買う必要はないですし、思う存分食べることができます。
そこで、ネットで渋柿(富士柿)の苗木をオーダーすることにしました。
富士柿は初心者向けの渋柿で、1果300グラム、外観美麗、肉質緻密。
1本でも結実するようですが、受粉樹もオーダーしようと思います。
無受精果は、生理落果が多いので、受粉樹を近くに植えるのが良いそうです。
そこで、雄花が多く受粉樹に最適『甘柿を作る裏ワザ柿』といわれる「さえふじ」に決めました。
これにより、我が家に現存する「富有柿」の実りもより良くなるかもしれません。(今年は豊作でした。)
『桃栗三年柿八年』と言いますが、「富士柿」も「さえふじ」も接木苗なので管理しだいで3年で結実するそうです。
数年後には3種の柿を楽しめるようになるのでしょうか...
これいかに。