甘井りんごの５行日記

春真っ盛り！
毎日、「春」を食べています。

これ↑は、灰を振り掛けて、一晩、熱湯に浸けてアク抜きしたワラビ。
食べるときは、さっーと沸騰した湯に潜らせて、おろし生姜を乗せて、
お醤油をかけていただきます。

シャキシャキした歯ごたえ、少しとろみを感じる喉越し、最高です。

神奈川県唯一の村である「りんご村」は、今、美味しい春を迎えています。

私は、「りんご村」宣伝マン。(*^^)v