甘井りんごの５行日記

これ↑、緑色の唇のお化けみたいですね。
私の作った、よもぎの【柏餅】ですけど．．．ね。

数年前まで、我が家の駐車場に柏の木があったのですが
拡張のため、掘り起こしてしまったんです。
で、柏の葉の代りにアルミカップを使ったら、妙に唇チックに。
出来たては柔らかいので、余計に、生々しい。
中には、塩の効いた餡子入り。

ちなみに、よもぎには良質なクロロフィル（葉緑素）やビタミン・ミネラル、
食物繊維が豊富に含まれていて、沢山の優れた効能があります。
肩こり、腰痛、リウマチ、冷え性改善、貧血解消、血液浄化作用、新陳代謝促進、
糖尿病・心臓病・ガンの予防、美肌効果、育毛効果、アトピー性皮膚炎の予防など。

そして、止血や殺菌効果があるのは有名ですよね。
昔は、切り傷や虫刺されによもぎのしぼり汁をつけたそうです。
よもぎに含まれるタンニンには止血作用が、フラボノイドには強い抗菌作用が、
ピネンには炎症をしずめる作用があるのです。
その優れた抗菌・殺菌作用は、アクネ菌の繁殖や肌の炎症を抑えてくれるので、
ニキビの予防や改善にも有効だそうです。

白い柏餅とよもぎの柏餅と、もし買うのを迷ったら．．．
よもぎの柏餅を買いましょうか。　ね。


http://www.youtube.com/watch?v=q6GxCy6XiSY
　　　　　　（You Tube）　「ダンゴ3兄弟」