甘井りんごの5行日記

超簡単「バナナケーキ」
昨日の続き。

評議員会議は、校長、教頭、教務主任、学年主任、事務担当者と、
私たち4名の評議員で行われる。
通常11名で、場所は校長室で行なうことが多い。(学校によって、異なると思うけど。)
ずら~っと、壁に飾られた歴代校長の写真に見守られながら、ね。

今回は、バナナケーキを焼いて行きました。
ホットケーキミックス600g、溶かしバター100g、玉子3こ、バナナ5本、牛乳チョボ、砂糖ドバッ。
それを混ぜて、180℃のオーブンで30~40分焼くだけ。

とても簡単で美味しいケーキが作れます。
上部がカリカリしているのが魅力かな。

皆で、バナナケーキにパクつきながらの会議。
和やかで、いいですね。(会議の内容は、素晴らしく熱いですが。)
また次回、何か作って持って行こう!っと。


さて、明日は、箱根へ。
高校の成人教育委員会さん主催の秋のバスツアーです。
彫刻の森美術館、足湯、サンドブラスト体験をします。
昼食は、ビュッフェですって。
ふふ。また肥えますね。


http://www.youtube.com/watch?v=7nsR6Bj6je4&feature=related

     (You Tube) 中島みゆき 「ほうせんか」