こちら↑、
『ふれあい買い物市』で、購入したサラダカボチャ。一般的に、サラダカボチャと言うと黄色のコリンキーが有名ですが、
これは、生食用のカボチャで緑色。 味は、ズッキーニによく似ています。
早速、生ハムを巻き、糸状にマヨネーズをかけて食べました。
モッツァレラチーズやバジル、完熟トマトと和えて、オリーブオイルと合わせても
美味しいだろうな。と思います。
皮をむかず、そのままスライスして、食すことができるので、
お手軽で、嬉しい食材ですね。
今日は、倒れそうなくらい暑いです。
部屋の温度は、午前8時の段階で、31℃
現在、15時では、36.5℃ 熱シャワーを浴びているような状態です。
へたばらないように、心に気合いを入れて頑張ろう。
夏本番は、まだまだ、これからだものね。
http://www.youtube.com/watch?v=93JjPLqKxgU (You Tube) Bank Band 「緑の街」