甘井りんごの5行日記

クリームパン
イビツですが...私の作った「クリームパン」です。
実は、二日がかり。
昨日、拘りの美味しい玉子を使ってカスタードクリームを作り、一晩、冷蔵庫で寝かしています。
そして、今日、食べる予定時間から逆算して、パン生地をこね、発酵し(機械でですが)、
形成し、オーブンで焼きました。
あら熱が取れた頃...、ちょうど、出掛ける時間、ぴったりです。
みんなに「美味しい♪」と、食べてもらえると、ほんと、嬉しいですね~
嬉しかったです。よかった☆


http://www.youtube.com/watch?v=X107FtjkGSQ&feature=related

     (You Tube) 柴田淳「ぼくの味方」