甘井りんごの５行日記

直径４５cmもある木樽で漬ける「ぬか漬け」のきゅうり。
「きゅうり」も自家製。甘くて美味しい。
私がお嫁に来る前からあるんだから．．．もう何年物のぬか床だろう。２０年以上にはなるんだね。
ピーラーで、ちょこっと皮を剥いて、こんなふうにダイナミックに、ズブッとブッ刺す！
今の時季なら、２時間で、ぬか漬けは完成する。美味しいぞ～～♪