甘井りんごの5行日記

濃厚カスタードのクリームパン
昨日、メイマイが遊びに来ました。

4月からお嫁ちゃんは産休が明け、仕事復帰するので、今、追い込みでちょくちょく我が家に遊びに来ている感じです。
私は義母に当るわけなので、煙たくはないのかしら?なんて思いながらも、共に過ごす時間をとても楽しんでいます。
気の合うお友達という感覚でしょうか。
同じクラスにいたら、きっと仲良しグループでお互いの家を行き来する関係になったのではないかな、って思っています。

茨城に住むお嫁ちゃんのお母さんも、私に会いたいと言ってくださっているようなので、今年の夏あたり、実現するといいな♪と思います。
女同士、良いお付き合いが出来ると嬉しいですね。

さて、これは、昨日、皆で作ったクリームパン。
生地は茹でて潰したジャガイモを練り込んでいるのでモチモチした食感です。
カスタードクリームは濃厚で甘さが丁度いい。
イビツな形ですけどね、とっても美味しいクリームパンです。
1つ食べると、もう1つ食べたくなってしまう感じ。
私とお嫁ちゃんは、もう1つ、あと1つと、結局3個ずつ食べちゃいました。