甘井りんごの５行日記

２０年以上愛用していたホームベーカリーが壊れて以来、ここ数年、パンを焼いていなかった私。
戸棚の中に強力粉が２袋(１kg入)も残っていました。
賞味期限が切れてしまっていたけど未開封でしたし、外観からは異変もないようでしたので、夕食後、久しぶりに手ごねでパンを作りました。

ウインナーパンと胡桃パンの２種類。

やはり手作りは、生地にコシがあって美味しい。

まだかなり粉が残っているので、夜のパン作りはしばらく続きそうです。

今度は、クリームパンがいいかな♪